1. 廖排骨：这家起源于四川成都的知名卤味连锁品牌，以其快速的发展和在行业中的显著地位著称。

2. 良卤有品：该品牌继承了成都地方饮食文化的精髓，并根据当地人的口味偏好，经过长时间的发展，其加盟店已经遍布全国。

3. 王氏现捞：专注于现捞卤味的连锁品牌，王氏现捞以其独特的风味和丰富的产品种类，给顾客留下深刻印象。

4. 棒棒鸡传奇：这个品牌经历了五代传承，积累了丰富的行业经验，结合现代工艺，制作出了色香味俱佳的产品。

5. 尤卤：自成立以来，尤卤始终致力于提供健康、营养、美味的卤味产品，不断发展壮大，旨在打造具有特色的休闲卤味连锁品牌。

6. 臻鸭味：臻鸭味秉承传统卤味技术，并添加了十几种名贵中草药，不仅美味，而且健康。

7. 卤川川万春卤菜：这个品牌传承了百年的经典味道，是一个成熟的卤味连锁品牌，强大的品牌效应使之一路走来稳健发展。

8. 辣得笑：辣得笑的卤味每天新鲜卤制，现卤现卖，产品种类繁多，口味多样，适合所有年龄段的人。

9. 超浔黑鸭：超浔黑鸭推出了多样化的卤味系列，并定期更新产品，以满足消费者不同的口味需求。

10. 土门赵鸭子：成立于1992年的土门赵鸭子，拥有自主研发的核心卤味技术，严格控制产品质量，以其卓越的口感赢得了广泛好评。