侍酒师证书是餐饮行业的专业资格证明，需参加考试并达到一定标准以取得。以下是侍酒师证书获取的详细步骤：

报名阶段，需在侍酒师证书官网完成注册，填写个人信息并提交照片等资料。报名通常在每年5月和11月进行。

学习阶段，选择侍酒师证书认可的培训机构进行培训，或自行准备资料自学。需掌握酒类知识，包括产地、酿造工艺、口感特点和搭配等。

考试阶段，侍酒师证书考试分为理论和实践两部分。理论考试包括酒类知识、服务礼仪、餐饮文化等内容，通过笔试进行。实践考试要求考生进行餐饮服务实操，如餐桌布置、餐具摆放、开瓶、倒酒、推销及服务礼仪等。

颁发证书阶段，考生通过考试后将获得侍酒师证书。证书分为初级、中级和高级三个等级，考生可根据自身情况选择。