学校的中餐专业有：

三年制金典总厨专业，两年学制的金领大厨和大厨精英，

一年学制的烹饪精英 10个月的烹饪强化，还有中餐私人定制等等（学校网站可以了解 到的）

而选择学哪个得视 你的学习目的而定的，

就比如，如果你是兴趣爱好而去学，学回来就是在家里弄来自己吃 那就学个私人定制就行 时间是十天内就行，或是你是有了一定的技术了，想去强化提升一下，那就学个烹饪强化班，学校的强化班了解到是学2个月。

再如果，你是想学习出来后 想在行业里面当个厨师 长久发展的话，那就学两年的金领大厨比较合适。

看你是哪一种了。具体到校路线可以向咨询老师询问