安全科学与工程专业主要学习安全系统工程、安全管理学、安全法学、安全人机工程、安全监测监控技术及应用、防火与防爆工程等。

1.安全管理：

安全科学与工程专业的学生将学习安全管理的基本理论和实践技能。这包括安全风险评估、安全规划和应急管理等方面的知识。学生将学习如何制定和执行安全政策，管理组织内部的安全事务，并处理与安全相关的问题和挑战。

2.工程安全：

工程安全是安全科学与工程专业的重要内容之一。学生将学习工程项目的安全设计、施工安全管理和工程风险评估等方面的知识。他们将学习如何在工程项目中预防和控制安全风险，确保施工过程和工程设施的安全性。

3.灾害防治：

学生还将学习灾害防治的理论和实践。这包括自然灾害和人为灾害的防范、应对和恢复等方面的知识。学生将学习如何制定和实施防灾措施，提高公众安全意识，并参与灾后恢复和重建工作。

4.安全技术与装备：

安全科学与工程专业还涉及到安全技术与装备的学习。学生将学习各种安全监测、检测和预警技术，以及安全装备和设施的运用和维护。他们将了解各种安全设备和仪器的原理和使用方法，并能够在实际工作中运用这些技术和装备。

综上所述，安全科学与工程专业学习安全管理、工程安全、灾害防治等方面的知识和技能。学生将通过学习相关理论和实践，培养在安全管理、工程安全和灾害防治等领域的能力和技巧。

这个专业有着广泛的应用领域，毕业生可以在企事业单位、政府部门、科研机构等不同领域从事安全管理、工程安全和灾害防治等工作。