加工计入“生产成本”或“劳务成本”会计科目。

解释如下：

关于生产成本科目：当企业对外提供加工服务时，发生的加工成本应当记入“生产成本”科目。这是因为加工服务属于企业的生产活动，所产生的成本直接与生产相关。这些成本可能包括人工费、材料费、间接制造费用等。当这些成本发生时，它们会增加企业的存货价值，并最终通过销售活动实现收益。

关于劳务成本科目：在某些情况下，尤其是提供劳务加工的企业，发生的加工费也可能直接计入“劳务成本”科目。这一科目主要用于核算企业提供劳务所发生的成本。劳务加工往往涉及特定的技术或服务，其成本构成可能包括技术人员的人工费、相关设备的折旧费用等。这些成本随着劳务的提供而逐渐累积，并在劳务完成或劳务提供期间进行核算。

不论是计入“生产成本”还是“劳务成本”，其核心都是对加工过程中产生的各项费用进行准确的核算和管理。这有助于企业了解加工业务的成本结构，从而做出更有效的经营决策，同时也保证了企业会计信息的真实性和完整性。在实际操作中，企业应根据自身的业务特点和会计政策选择适当的科目进行记账。