在化工或化学专业领域，具备硕士学历的从业者，在工作满三年后，可以向当地人事部门申请评定为中级工程师职称。申请过程中，需要按照要求提交相关材料，审核通过后，即可获得中级工程师职称。

此外，化工专业的硕士毕业生还可以选择参加注册化工工程师执业资格考试。这项考试旨在评估工程师的专业知识和实践经验，对于希望进一步提升自身专业水平的从业者来说，是一个很好的机会。

当然，除了化工领域的职称考试外，化工专业的硕士毕业生还可以考虑参加其他类型的职称考试，比如经济专业技术资格考试。这类考试主要针对经济领域，虽然与化工专业有所区别，但对于希望拓宽职业发展的从业者来说，同样具有吸引力。

另外，化工专业的硕士毕业生还可以考虑参加注册会计师考试。这项考试对于考生的学历要求相对较低，只要具备高等专科以上的学历，就有机会参加注册会计师考试，这对于希望在财务领域有所发展的从业者来说，是一个不错的选择。

综上所述，化工或化学专业的硕士毕业生在选择职称考试方向时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的考试项目，实现职业发展的多元化。