盘盈盘亏是企业或单位在资产清查过程中常见的现象，主要指的是账面记录与实际库存之间的差异。

具体来说，当实际的资产数量超过账面记录时，称之为盘盈。反之，实际资产数量少于账面记录时，则被称为盘亏。盘盈意味着库存比账面记录多，而盘亏则表示库存少于账面记录。

盘盈盘亏通常发生在单位对资产进行清查时，即通过实物盘点来核对会计记录中的数据。在理想情况下，账面记录与实际库存应该一致。然而，由于种种原因，如记录错误、管理疏忽或物品损毁等，实际库存与账面记录可能会出现差异。

盘盈盘亏的出现需要进行进一步的调查和处理。对于盘盈，企业需要查明原因，并采取相应的措施进行调整。而对于盘亏，则需要核实损失的具体情况，以确定是否需要进行资产损失的处理。

单位在进行资产清查时，通常会制定详细的盘点计划，确保每项资产都能被准确记录。同时，定期进行资产盘点也是预防盘盈盘亏的有效手段。

通过有效的资产管理和盘点，企业可以及时发现并解决盘盈盘亏问题，从而确保账面记录与实际库存的一致性，提高财务管理的准确性。