公务员考试，船舶与海洋工程专业可以报考的岗位大类别主要包括海事局、海洋局、海关以及港口管理局等。

首先，海事局是船舶与海洋工程专业毕业生可以重点考虑的报考方向。海事局负责管理和监督海上交通安全、防止船舶污染等工作，与船舶与海洋工程专业背景高度相关。在海事局工作，可以发挥专业优势，参与到船舶检验、航道管理、海上搜救等核心业务中。此外，海事局的招考对象广泛，既面向应届毕业生，也欢迎社会考生报考，提供了较多的就业机会。

其次，海洋局也是一个值得关注的报考选项。海洋局负责海洋资源开发、海洋环境保护以及海洋权益维护等工作。船舶与海洋工程专业的毕业生在海洋局可以发挥自己的专业技能，参与到海洋调查、规划、资源开发等项目中，为我国的海洋事业发展贡献力量。

再者，海关也是船舶与海洋工程专业考生可以考虑的岗位之一。海关主要负责进出口货物监管、征收关税以及打击走私等工作。在海关工作，可以接触到进出口船只的监管、船舶检疫等业务流程，这对于具备船舶与海洋工程背景的考生来说，是一个将专业知识与实际工作相结合的好机会。

最后，港口管理局同样是一个适合船舶与海洋工程专业考生的岗位选择。港口管理局负责港口的规划、建设、管理以及运营等工作。在这个岗位上，考生可以发挥自己的专业特长，参与到港口设施的设计、建设和管理中，为港口的顺畅运营和效率提升做出贡献。

综上所述，船舶与海洋工程专业的考生在公务员考试中可以选择报考海事局、海洋局、海关以及港口管理局等大类别的岗位。这些岗位不仅与考生的专业背景高度契合，而且提供了广阔的发展空间和职业晋升机会。