教育费用一般计入“教育支出”科目。

详细解释如下：

1. 教育费用的基本定义：教育费用是指为了支付与教育相关的各种费用而进行的支出，包括但不限于学费、教材费、实验费、住宿费以及其他辅助教育的费用。这些费用是企业或个人为了提升员工或自身的知识水平而发生的支出。

2. 会计科目的选择原则：在会计记账中，选择适当的科目对于准确反映企业的财务状况至关重要。对于教育费用，应当选择能够真实反映该笔支出的性质和用途的科目。由于这些费用是为了教育目的而产生的，因此应归入“教育支出”科目。

3. “教育支出”科目的具体运用：“教育支出”科目主要用来核算企业或个人在教育方面的投入。当发生学费、培训费等相关支出时，都可以在此科目下进行核算。这样，在查看财务报表时，可以清晰地了解到企业或个体在教育方面的投入情况，从而进行相关的财务分析。

4. 财务报表中的体现：在财务报表中，教育费用作为“教育支出”科目的重要组成部分，能够反映出企业或个人的教育投资情况。通过对这一科目的分析，可以帮助决策者了解教育投入与经济效益之间的关系，从而做出更加明智的决策。

总之，教育费用在会计记账中一般计入“教育支出”科目，以准确反映企业或个人在教育方面的投入情况。