看教育教学

一所好的厨师学校，必须具有良好的教育教学方式，厨师学校能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学厨师的人适应社会发展需求。在当今社会，厨师的技术能力与创新能力成为餐饮企业选人的标准之一，因此，培养实践动手能力，不应该成为厨师学校的专属，更是当下高等院校必须考虑的问题。

看师资力量

一所好的厨师学校，必须拥有良好的教育教学力量，即师资力量。中国自古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着厨师学校能够教出更优秀的厨师

看硬件设备

一所好的厨师学校，必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所厨师学校好坏的重要标准。良好的硬件设备，在厨师学校教育教学过程中扮演着重要角色，意味着准厨师们能够从学校教育教学中学到更多东西。

看在校生规模

在校生规模虽然不是判断一所厨师学校好坏的重点，但能从侧面反映学校是否受欢迎。按照常理，好厨师学校自然更容易受到家长的青睐，因此在校人数自然更多。

看就业成就

在就业难的大形势下，学厨师就业率成为厨师学校办学成果最重要的依据。在每年数百万大学毕业生毕业的情势下，提升厨师学校就业率，保证毕业生顺利就业成为厨师学校普遍关心的问题，北方有的厨师学校每年98%以上的就业率，在许多学校看来是望尘莫及。