上海工程技术大学的铁道工程专业致力于培养具备铁路线路、桥梁、隧道及高速铁路勘测设计、工程项目施工组织和技术引进开发能力的高技能应用型人才。专业课程涵盖了铁路工程的基础理论与实践技能，包括但不限于铁路线路设计、桥梁和隧道施工技术、高速铁路系统分析、工程项目的施工管理与质量控制等。

毕业生主要面向铁道工程领域的多个关键岗位。他们在野外进行铁路线路的勘测与设计工作，确保铁路线路的安全与高效运行。此外，毕业生还参与铁道工程的施工过程，负责施工组织与管理，确保工程项目的顺利进行。他们还承担质量检测和工程试验任务，以保证工程质量符合标准。同时，毕业生也参与施工监理工作，确保施工过程符合设计要求和安全规范。

在铁路线路的维修与养护方面，毕业生具备丰富的实践经验，能够及时发现并解决线路故障，确保铁路运输的正常运行。此外，他们还掌握线路养护维修的技术与方法，能够对线路进行定期维护，延长线路的使用寿命。

该专业毕业生不仅在国有铁路部门拥有广阔的职业发展空间，也在城市轨道交通公司、铁路设计院、工程监理公司、铁路施工企业等单位找到理想的职位。他们能够运用所学知识和技能，为铁道工程领域的发展做出贡献。