误餐费应入管理费用科目。

详细解释如下：

误餐费是企业员工因工作原因不能在正常时间就餐而产生的费用。在会计记账过程中，需要根据费用的性质和用途来确定其所属的科目。在这种情况下，误餐费属于因公产生的费用，应当记入管理费用科目。

管理费用科目主要包括企业为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用，如办公费、差旅费、交通费、通讯费、误餐费等。这些费用是企业为了维持正常运转和开展业务所必需的，因此被归类为管理费用。

当企业发生误餐费时，应当按照相关财务制度和会计准则的要求，进行正确的会计处理。一般来说，误餐费需要员工提供相关的票据和凭证，经过审批后，由企业财务部门将其记入管理费用科目。这样不仅可以保证企业的财务记录的准确性，还可以为企业进行成本控制和财务管理提供有力的支持。

总之，误餐费应记入管理费用科目，企业在进行财务处理时应遵循相关法规和准则，确保财务记录的准确性和规范性。