存货会计是企业或组织内负责存货管理和核算的会计岗位。

存货会计的主要职责包括记录存货的数量和成本，并确保存货的准确核算。以下是关于存货会计的详细解释：

1. 存货会计的基本职责。存货会计需要记录企业所有存货的进出情况，包括存货的采购、生产、入库、出库等各个环节。他们需要确保存货数量的准确性，以便进行正确的成本核算。

2. 存货会计的核算工作。存货会计需要计算存货的成本，包括采购价格、运输费用、关税等。同时，他们还需要对存货进行折旧和摊销，以反映存货的实际价值。此外，存货会计还需要对存货进行周期性盘点，确保账面数量与实际库存相符。

3. 存货会计在企业管理中的作用。存货会计提供的数据是企业决策的重要依据。通过对存货数据的分析，企业可以了解市场需求、调整生产计划、控制成本等。此外，存货会计还可以协助企业制定合理的库存管理策略，优化库存结构，提高企业的运营效率。

总的来说，存货会计是企业中非常重要的一个岗位，他们需要具备扎实的会计知识和丰富的实践经验，以确保存货的准确核算和管理。同时，存货会计还需要与企业的其他部门和团队紧密合作，共同推动企业的稳定发展。