在工地上，持有二级建造师机电专业证书的人士可以从事多种角色。他们可以担任机电安装专业工程师，负责项目的技术设计和执行。此外，这些专业人士也可以承担专业技术负责人的角色，监督整个项目的实施过程，确保施工质量和进度符合要求。对于技术实力更为突出的人士，他们还可能被委以质检员的职责，负责检查和验收施工质量，保证项目的质量达标。而如果具备足够的项目管理经验和技能，他们甚至可以成为项目经理，全面负责项目的管理和执行。

二级建造师证书在机电领域具有很高的含金量，它不仅证明了持有者具备扎实的专业知识，还意味着他们在实际工作中能够应对各种复杂的挑战。因此，拥有此证书的人士可以在工地上从事各种与机电相关的岗位，从技术设计到施工管理，几乎无所不能。

机电安装是一项技术密集型的工作，涉及到多个专业领域，如电气、机械、自动化等。持有二级建造师证书的人士需要具备这些领域的综合知识和实践经验。他们在工地上不仅要负责设备的安装和调试，还要确保所有的电气和机械系统能够安全、高效地运行。同时，他们还需要协调各个工种之间的合作，确保项目顺利进行。

除了上述职责，持有二级建造师证书的机电专业工程师还需要密切关注施工现场的安全问题。他们要确保所有的施工操作都符合安全标准，预防和处理可能出现的安全隐患。此外，他们还要进行定期的技术培训，提升团队的专业技能，为项目的成功完成奠定坚实的基础。

总体而言，持有二级建造师证书的机电专业工程师在工地上扮演着重要的角色。他们不仅需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，还要具备良好的项目管理和团队协作能力。通过这些努力，他们能够确保项目的安全、质量和进度，为施工单位和业主创造更多的价值。