高考技术科目主要考察的是计算机技术和信息技术的掌握情况与应用能力。

一、明确答案

高考技术科目主要包括信息技术和计算机技术等科目。

二、详细解释

1. 信息技术科目：信息技术是应用计算机技术的学科，涵盖了计算机硬件、软件和网络等方面的知识。在高考中，信息技术科目主要考察学生对计算机基础知识、网络知识、数据处理和分析能力的掌握情况。

2. 计算机技术科目：计算机技术是研究和应用计算机技术的学科，涉及计算机的组成、操作系统、程序设计等方面的内容。在高考技术科目中，计算机技术科目的考察重点为编程能力和算法基础，要求学生能够运用计算机解决实际问题。

3. 实践操作和应用能力：除了理论知识外，高考技术科目还注重考察学生的实践操作和应用能力。这包括计算机的基本操作能力、程序设计和软件开发的能力等。通过实际操作和解决问题的过程，考察学生对技术知识的应用能力和解决问题的能力。

4. 与其他科目的关联：高考技术科目与其他科目有一定的关联性。例如，物理、化学等科目中的实验设计和数据处理，常常需要运用计算机技术和信息技术。因此，技术科目的学习也与其他科目的学习相互促进。

总之，高考技术科目主要考察学生对计算机技术和信息技术的掌握情况与应用能力，包括理论知识和实践操作两个方面。对于准备参加高考的学生来说，掌握技术科目的基本知识和应用技能是非常重要的。