无烟的一般是用电烤或煤气来做燃料,是一种无公害的烧烤,最大的好处是不会影响周围的环境,而一般的烧烤用碳,出产品时会形成很严重的烟还有很重的味道,对环境影响很大.至于烤出来的东西,味道也没有太大的区别.