邢台，位于河北省的南部，是一个历史悠久的城市。这里的烤肉文化源远流长，市井气息浓厚的烤肉店遍布各个角落。以下是一些邢台充满市井气息的烤肉店：

老城烤肉：位于邢台的老城区，这家烤肉店已经有几十年的历史了。店内的装饰保留了很多传统元素，如木质桌椅、老式的炭火烤炉等。这里的烤肉选用的是当地的土猪，肉质鲜嫩，烤出来的肉外焦里嫩，香气四溢。

王记烤肉：这是一家位于市中心的老字号烤肉店。店面不大，但每天都座无虚席。这里的特色是羊肉串和牛肉串，肉质鲜美，调料独特，深受当地人的喜爱。

桥西烤肉：位于邢台的桥西区，这家烤肉店的特色是烤全羊。每到周末，这里总是人山人海，很多家庭聚会或者朋友聚餐都会选择这里。

夜市烤肉摊：邢台的夜市文化非常丰富，很多地方都有烤肉摊。这些摊位虽然简陋，但烤肉的味道绝对一流。尤其是晚上，和朋友一起吃烤肉、喝啤酒，感受邢台的夜晚，是一种非常美妙的体验。

乡村烤肉：在邢台的郊区，有一些农家乐或者乡村饭店，他们也提供烤肉服务。这些地方的烤肉大多是自家养的鸡、鸭、羊等，肉质鲜美，而且价格相对实惠。

总的来说，邢台的烤肉文化丰富多彩，无论是老字号的烤肉店，还是街头的烤肉摊，都能让人感受到这座城市的市井气息和人情味。如果你是一个烤肉爱好者，那么邢台绝对是一个不容错过的地方。