后含物 （ergastic substance） 是植物细胞原生质体代谢过程中的产物，包括 贮藏的营养物质、 代谢废弃物和植物次生物质。 它们可以在细胞生活的不同时期 产生和消失。

后含物种类很多，有糖类 （碳水化合物 ） 、蛋白质、脂肪及其有关的物 质（角质、栓质、蜡质、磷脂等 ） ，还有成结晶的无机盐和其他有机物，如单宁、 树脂、树胶、橡胶和植物碱等。这些物质有的存在于原生质体中，有的存在于细 胞壁上。许多后含物对人类具有重要的经济价值。