厦门大学软件学院开设了50多门本科和研究生课程，课程设置和教学大纲着重于数学基础，强调外语能力，注重编程训练，拓宽素质教育，并反映软件行业的最新技术成果。

在课程设置上，软件学院不仅注重数学基础教育，还强调外语能力的培养，以适应全球化的发展趋势。学生将通过专业课程学习，掌握软件开发的核心技能，包括编程语言、算法、数据结构、数据库等，培养实际操作能力。

同时，软件学院注重素质教育的拓展，通过组织各类学术讲座、实验室实践、竞赛活动等，激发学生的创新思维和团队协作能力。学院还引入最新技术成果，如人工智能、大数据、云计算等，让学生接触并掌握前沿科技。

学院的课程体系旨在培养全面发展的软件人才，他们不仅具备扎实的理论基础和实践技能，还拥有良好的沟通与协作能力。通过实践教学、项目开发和创新活动，学生将得到实际操作经验，提升解决复杂问题的能力。

在教学方法上，软件学院采用理论与实践相结合的教学模式，通过案例分析、小组讨论、项目实践等方法，激发学生的学习兴趣，增强学习效果。学院还注重与企业合作，邀请行业专家进行讲座，让学生了解行业动态，拓宽就业视野。

总之，厦门大学软件学院在课程设置、教学大纲、素质教育等多个方面，都致力于培养具有全面素质的软件人才。通过不断引入最新技术成果和优化教学方法，学院为学生提供了良好的学习和成长环境，以适应快速发展的软件行业。