潍坊工程职业学院是一所以工科为主的全日制普通高等职业院校，拥有多个专业，其中一些专业的教学水平较高。以下是几个教学水平较高的专业：

1. 机械设计制造及其自动化：该专业是学院的重点专业之一，教学水平较高。学院拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设备齐全，实践教学环节丰富。学生在学习过程中能够接触到先进的机械制造技术和设备，培养了扎实的理论基础和实际操作能力。

2. 电气工程及其自动化：该专业也是学院的重点专业之一，教学水平较高。学院拥有一流的实验室和实训基地，为学生提供了良好的实践环境。教师们具有丰富的实践经验和专业知识，注重培养学生的创新能力和实践能力。

3. 建筑工程技术：该专业是学院的特色专业之一，教学水平较高。学院拥有一支高水平的教师队伍，教学设施先进，实践教学环节丰富。学生在学习过程中能够接触到最新的建筑技术和工程管理知识，培养了扎实的理论基础和实际操作能力。

4. 计算机应用技术：该专业是学院的热门专业之一，教学水平较高。学院拥有一支高水平的教师队伍，教学设备齐全，实践教学环节丰富。学生在学习过程中能够接触到最新的计算机技术和软件开发知识，培养了扎实的理论基础和实际操作能力。