要学习技术的话，我建议你去专业的技术学校学习一下，像现在的话，学习一个川菜，学习一个中餐这块的发展就多好的，学习好了，工作也是好找的，而且在创业上也是多容易的。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。