济宁学院的专科专业涵盖了多个领域，其中生化与药品类专业包括生物技术及应用和应用化工技术。这两门课程旨在培养学生在生物技术和化工技术领域的专业知识和实践技能。

在制造类专业中，电气自动化技术是一个重要的方向。该专业旨在培养学生掌握电气设备的设计、安装、调试与维护的知识与技能，满足现代制造业对电气自动化技术人才的需求。

电子信息类专业则分为计算机应用技术和计算机网络技术，旨在培养具备计算机技术应用和网络技术能力的专业人才。这些学生将学习到计算机软件开发、硬件组装与维护、网络系统设计与管理等核心课程。

财经类专业主要包含金融与会计方向，旨在培养学生在金融和会计领域的专业知识和技能，为学生未来的职业生涯提供坚实的基础。

此外，济宁学院还提供其他专科专业，如艺术设计、酒店管理、旅游管理等，涵盖了艺术、管理等多个领域，旨在满足学生多样化的学习需求和未来职业规划。

济宁学院致力于为学生提供全面、高质量的教育，帮助他们掌握所需的专业知识和技能，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。