园林技术专业聚焦于植物学、生态学、园林植物栽培、园林景观设计与园林建筑施工技术，提供栽培、设计与建造园林植物与花卉的专业技能。具体实践内容包括盆景制作与养护、公园绿地规划、园林植物与水体景观设计与建设。

学习内容涵盖广泛，涉及《园林植物栽培与养护》、《园林苗木生产技术》、《草坪建植与养护》、《园林测量》、《园林制图》、《园林设计基础》、《园林规划设计》、《计算机辅助设计》、《园林建筑施工技术》等，部分学校针对特定方向培养，如城市园林、风景园林、景观工程、项目管理、园林花卉、园林景观、花艺环境设计、园林规划设计、园林工程施工与监理、园林工程与园林植物。

就业方向主要在园林与城建类企业，从事园林景观设计、园林植物栽培、草坪养护、园林建筑施工等工作。

开设课程涵盖园林植物栽培技术、园林植物保护、园林植物造景、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林工程项目管理等专业课程，旨在培养具备全面园林技术知识与实践技能的专业人才。