在会计实践中，电费的处理方式依赖于其使用场景和所属部门。首先，如果电费是用于生产产品的直接过程，比如工厂的机器运转，那么这些电费应当计入生产成本。这代表了生产活动直接的成本，直接关联到产品的制造过程中。

其次，车间管理部门的电费则应归入制造费用。这类费用虽非直接用于产品的制造，但对生产过程的管理是必要的。因此，这些费用被视为间接成本，对生产效率和质量有间接影响。

对于管理部门使用的电费，比如办公室、会议室等，应计入管理费用。这部分费用涵盖了企业管理的间接成本，与产品生产直接无关，但对整体运营至关重要。

最后，福利部门的电费，如员工休息室、健身房等的电费，应被分类为职工福利费。这些费用旨在提高员工的工作满意度和福利，间接影响企业的工作环境和员工忠诚度。

综上所述，电费的会计处理遵循其使用场景和所属部门的原则，确保财务记录准确反映成本和费用的性质，进而支持有效的成本管理和决策过程。