北京散打最好的是北京体育大学的散打培训项目。以下为您详细解释原因：

一、师资力量雄厚

北京体育大学是中国体育界的顶级学府，拥有众多专业的散打教练和资深运动员。他们不仅具备丰富的教学经验，而且训练方法科学、专业，能够针对不同学生的特点进行个性化指导。

二、设施完善，训练系统全面

北京体育大学的散打训练设施先进，包括专业的训练场地、器材等。此外，其训练系统涵盖了从基础到高级的所有方面，包括技术训练、体能训练、战术分析等，为学生提供了全面的学习体验。

三;实践经验丰富

北京体育大学经常组织与其他学校或专业团队的交流比赛，这为学生提供了大量的实战机会。实战是提升散打技能的关键途径，这种实践经验对学生来说非常宝贵。

四、历史悠久，口碑良好

北京体育大学的散打培训项目历史悠久，多年来培养了大量优秀的运动员。其教学质量和成果得到了广泛认可，在业界有良好的口碑。

综上所述，北京体育大学的散打培训项目是最好的选择。无论您是初学者还是希望进一步提高技能，这里都能为您提供最专业、最系统的培训。