1、制作的原材料不一样:豌豆面是用豌豆面与白面或莜面制作而成的,吃之前会添加鸡蛋、金针菇等食材做成的卤汁或肉卤,豌杂面制作的主要材料包括面条、豌豆、蔬菜等,是重庆特色的小吃。
2、口味不一样:豌豆面香味浓郁,豌杂面面条劲道,酱香浓郁。
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1、制作的原材料不一样:豌豆面是用豌豆面与白面或莜面制作而成的,吃之前会添加鸡蛋、金针菇等食材做成的卤汁或肉卤,豌杂面制作的主要材料包括面条、豌豆、蔬菜等,是重庆特色的小吃。
2、口味不一样:豌豆面香味浓郁,豌杂面面条劲道,酱香浓郁。