前言

早餐总是喜欢吃些带汤水的食物，即热乎又舒服，除了粥就是面汤啦。

制作馄饨时剩下的面皮制作面片汤非常的省时，随意的加入自己喜欢的蔬菜，将面片放入，煮开即可，调入调味料就可以食用啦，对于上班一族来说真是最简便的早餐啦。

材料

主料：白菜半棵、面片80g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量

白菜面片汤

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将白菜和面皮备好

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白菜要成细丝

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面皮切成均匀大小的面片

4

将面片抖散防止粘连

5

锅中放入少许油，将白菜丝放入翻炒

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加入适量的清水，如果有高汤更佳

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加入适量盐和鸡精

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煮制白菜变软，锅内汤汁沸腾

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放入面片煮制

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锅开了，说明成熟了，可以关火

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加入少许香油即可食用啦。

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清淡又热乎的面皮汤。

小贴士

调料的用量依个人喜好调整。

如果有高汤加入味道会更鲜香。