中职烹饪专业的学生，若希望进一步深造，考取大专阶段的专业，有多种选择。首先，化学、生物学、生态学专业，与烹饪领域存在紧密联系，通过深入学习，学生能提升自身对食材、调料及食品保存的理解。其次，机械工程、光学工程、材料科学与工程、电气工程、控制科学与工程等专业，虽与烹饪实践直接关联不大，却能为烹饪设备、食品加工、自动化生产线等领域的创新提供技术支持。计算机科学与技术专业，则为数字化厨房、智能烹饪设备的研发提供了可能。

此外，农业工程、环境科学与工程、软件工程、园艺学、植物保护等专业，为烹饪行业提供了丰富的自然资源、生态环保知识和信息技术支持，有助于推动绿色、可持续的烹饪发展。基础医学、药学专业，让学生深入了解食物对人体的影响，为健康餐饮的开发与推广提供了专业基础。管理科学与工程、农林经济管理、会计学等专业，则侧重于食品供应链管理、成本控制、财务管理等方面，为烹饪企业的发展提供策略支持。

综上所述，中职烹饪专业的学生，依据个人兴趣与职业规划，选择适合自己的大专专业，不仅能够深化烹饪技能，还能拓展知识面，提升行业竞争力。