公办学校。根据查询忻州市教育局公告得知，原平工业学校的全称是忻州市工业学校，忻州市工业学校建于1973年，正处级建制，全额事业单位，隶属于忻州市教育局，是忻州市唯一的一所公办工科类中等专业学校。