1. 食用碘盐有助于补充碘元素：食盐加碘可以满足部分人群对碘的需求，因为碘是人体合成甲状腺激素的重要成分，对于维持正常的甲状腺功能和身体代谢至关重要。

2. 预防碘缺乏病：长期食用碘盐是预防碘缺乏病的基本措施，碘缺乏病包括地方性甲状腺肿大（俗称大脖子病）和克汀病等，对婴幼儿的智力和身体发育有严重影响。

3. 稳定碘水平：对于那些生活在碘摄入不足地区的人群，食用碘盐有助于稳定其体内的碘水平，避免因碘缺乏而导致的生理问题。

4. 注意摄入平衡：然而，需要注意的是，并非所有人都需要额外补充碘。对于生活在碘摄入充足地区的人群，过量摄入碘同样可能带来健康风险。碘过量可能导致甲状腺功能亢进等疾病。

5. 个体差异与健康监测：不同个体对碘的耐受性和需求量存在差异。因此，建议通过健康监测，根据个人健康状况和医生建议来调整碘的摄入量，确保摄入适量碘，避免不足或过量。