应收利息是资产类科目。

详细解释如下：

一、应收利息定义

应收利息是指企业在交易过程中，对持有的债券或票据等产生的利息收入进行记账的一个科目。当企业购入债券或持有其他产生利息的资产时，这些资产产生的利息就形成了企业的应收利息。

二、资产类科目的特点

应收利息作为资产类科目，反映的是企业的资产状况。资产类科目主要记录企业拥有或控制的各项资产，包括现金、银行存款、应收账款、固定资产等。这些科目反映了企业的经济实力和资源状况。

三、财务记账中的应用

在企业的财务记账中，应收利息的记账应遵循会计准则。当企业收到债券的利息或其他资产的利息时，会将该笔利息收入记入应收利息科目，表示企业的一项资产增加。同时，在利润表中，应收利息收入也会作为营业收入的一部分，反映企业的盈利状况。

四、重要性

应收利息作为企业的一项重要资产，其管理直接影响到企业的资金流转和盈利状况。因此，企业应加强对应收利息的管理，确保利息的及时收取，以维持企业的正常运营和健康发展。

总之，应收利息是企业在交易过程中产生的、对持有的债券或票据等形成的利息收入进行记账的资产类科目。企业应加强对应收利息的管理，以确保企业的资金流转和盈利状况。