怎么说呢~其实去当学徒就是去打杂工的，要是要当学徒学有所成就必须要最起码2到3年的时间，因为前1年你要和师傅打关系，还有你要是有基础的话师傅很愿意教你，要是没基础的话，就得私底下求求人家了，还有要去练习，还要浪费一些原料的，还是建议去学校学，这样出来最起码是个中级左右的面点师，不过你还可以去网上来进行学习，现在的网络发达的很我相信网上也有很多资源的，嘿嘿

祝你

学业有成~！！