餐饮智能管理专业是做什么的

专业简介:餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位，对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。

开设课程:烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。

餐饮智能管理专业就业前景

随着科技的不断进步和管理的持续创新，餐饮智能管理逐渐成为了一个备受关注的专业领域。本文将探讨餐饮智能管理的就业前景，以及在这个领域工作所需的技能和注意事项。

餐饮智能管理是指运用信息技术和管理科学的方法，对餐饮业务进行智能化管理和优化。这个领域涵盖了餐饮业务管理、食品供应链管理、消费者行为分析等多个方面。随着餐饮行业的快速发展和消费者需求的不断变化，餐饮智能管理的需求也日益增长。