合聚咖

合聚咖

组氨酸 ,苯丙氨酸,谷氨酸等电点大小比较,最好是说明一下理由哈,谢了

admin

氨基酸等电点的计算

公式: pH=(pKn+pKn+1)/2

n:氨基酸(或多肽)完全质子化时带正电荷基团数

pK:解离基团的解离常数

各种氨基酸等电点:

甘氨酸5.97

丙氨酸6.00

缬氨酸5.96

亮氨酸5.98

异亮氨酸6.02

苯丙氨酸5.48

丝氨酸5.68

苏氨酸6.16

酪氨酸5.68

半胱氨酸5.05

蛋氨酸5.74

脯氨酸6.30

色氨酸5.89

赖氨酸9.74

精氨酸10.76

组氨酸7.59

门冬氨酸2.77

谷氨酸3.22

门冬酰胺5.41

谷氨酰胺5.65

出自《有机化学》(高等教育出版社 2004.11,曾昭琼主编)