员工奖金归入“应付职工薪酬”科目。

详细解释如下：

1. 员工奖金概述

员工奖金是企业为了激励员工的工作表现和成绩而给予的额外奖励。这些奖金可以视为对员工工作成果的一种肯定，也是吸引和留住优秀员工的一种手段。因此，在企业的财务管理中，员工奖金的处理是一个重要的环节。

2. 会计科目分类

在企业的会计系统中，员工奖金通常被归类为“应付职工薪酬”这一科目。薪酬是员工为企业提供劳动所得到的回报，包括基本工资、奖金、津贴、福利等多种形式。这些薪酬支出是企业经营成本的一部分，需要在会计上予以准确记录。

3. 应付职工薪酬科目的含义

“应付职工薪酬”科目主要用来核算企业应当支付给职工的工资、奖金等劳动报酬。这一科目的设置有助于企业清晰地了解劳动力成本，以及进行人力资源和财务管理的决策。因此，当企业发放员工奖金时，应当通过这一科目进行会计处理。

总的来说，员工奖金是企业对员工的激励机制之一，从财务管理的角度看，应归入“应付职工薪酬”这一会计科目。正确的会计处理有助于企业了解运营成本，制定合理的薪酬策略，从而吸引和留住优秀的员工。