手写发票可以是正规发票，但具体情况需要根据具体规定和背景来判断。

在一些国家或地区，手写发票是被接受和认可的正规发票形式之一。这些发票通常由卖方手写或打印在特定的发票纸上，并包含有关交易的详细信息，如商品或服务的描述、数量、单价、总价、日期和卖方信息等。这些发票通常用于小规模交易或个人之间的交易，例如购买日常用品、餐饮服务等。

然而，在一些情况下，手写发票可能不被视为正规发票。例如，在一些国家或地区，法律规定发票必须采用特定的格式和打印方式，手写发票可能不符合这些规定。此外，在一些行业中，如建筑、制造等，由于交易规模较大、涉及金额较高，手写发票可能不被视为合法和有效的凭证。

此外，手写发票的正规性还取决于其是否包含足够的信息和是否真实可靠。如果手写发票上的信息不清晰、不准确或存在涂改等情况，那么它可能不被视为合法和有效的凭证。因此，在使用手写发票时，卖方应确保发票上的信息准确无误，并妥善保管好发票以备后续需要。

综上所述，手写发票可以是正规发票，但具体情况需要根据具体规定和背景来判断。在使用手写发票时，应确保其符合相关规定和要求，并确保发票上的信息准确无误。