盈余是指企业盈利超出其运营成本的部分。

盈余是财务领域中一个非常核心的概念。简单地说，当一家公司的收入超过了其支出，就会产生盈余。盈余代表了企业的盈利能力，反映了公司的经济效益和经营状况。下面将详细解释盈余的概念：

首先，盈余是一个重要的财务指标。它代表了企业在一定时期内，通过销售商品、提供服务等活动所获得的收入与所发生的成本之间的差额。这个差额反映了企业的盈利能力，即企业赚取利润的能力。盈余越多，说明企业的盈利能力越强。

其次，盈余反映了企业的经济状况和经营状况。盈余的状况可以反映出企业在市场竞争中的地位、管理效率、以及未来发展潜力等重要信息。一个持续盈利的企业，其盈余状况良好，表明其经营状况良好，具有稳定的收入来源和良好的发展前景。

最后，盈余对于企业决策和投资者决策都具有重要意义。企业可以根据盈余情况来制定发展策略、投资决策等。而投资者则可以通过分析企业的盈余情况来评估投资风险、预测未来的收益等，从而做出明智的投资决策。

总之，盈余是企业盈利超出运营成本的部分，反映了企业的盈利能力、经济状况和经营状况。对于企业和投资者来说，了解和分析盈余情况都至关重要。