开设船舶与海洋工程的学校有上海海事大学、上海交通大学等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！序号学校名称所在地办学性质1上海海事大学上海市公办大学2上海交通大学上海市公办大学专业简介：船舶与海洋工程主要研究船舶的构造、航行原理、安全性设计和国内外重要船级社的规范等基本知识和技能，进行船舶与海洋结构物的设计、研究、制造、检验、使用和管理等。开设课程：理论力学、材料力学、流体力学、船舶结构力学、船舶静力学、船舶阻力、船舶推进、船体强度与结构设计、船体建造工艺、船体焊接、船舶设计原理等。培养目标：本专业培养具有良好的思想道德素质、较高的人文科学修养和创新意识，适应社$会经济发展需要，德、智、体等方面全面发展，具有扎实的数学和力学基础，掌握船舶与海洋工程$基本理论和专业知识，具备从事该行业工作所必需的基本技能，能够从事船舶与海洋结构物研$究、设计、建造、检验、维修和管理等工作的高素质工程科技人才。$