贵州师范大学的专业包括：

1. 教育技术学专业

2. 特殊教育专业（师范类专业）等。该学校还拥有化学工程与技术、管理科学与工程学科相关的专业如电子信息类人工智能和经济管理等专业方向可供选择和就读。详细的包括有法学概论和社会治理等专业课程。另外，还包括物理类材料科学与工程专业等，具体包括但不限于化学专业。还有心理学等专业可供选择。这些专业涵盖了人文科学、社会科学、自然科学等多个领域。具体的专业设置可能因每年的招生计划变化而有所不同，建议查阅贵州师范大学官方网站获取最新信息。

贵州师范大学的专业设置丰富多样，涵盖了教育、科技、管理等多个领域，旨在培养全面发展的优秀人才。学校注重教学质量和科研水平，致力于为学生提供优质的教育资源和广阔的发展空间。无论是想要从事教育工作，还是对其他领域感兴趣的学生，都能在这里找到适合自己的专业方向。