应用化工技术专业的培养目标是针对那些希望在化工行业从事操作与控制工作的学生。课程内容涵盖了基础化学、化工单元操作技术、化学反应技术、化工产品生产技术等核心知识，旨在为学生提供全面的专业技能，确保他们能够胜任化工生产操作、工艺管理和安全环保工作。

石油炼制技术专业则专注于石油加工及其衍生产品的生产。通过学习基础化学、化工单元操作技术、燃料油生产技术等课程，学生能够掌握燃料油和润滑油的生产过程，以及设备维护和产品质量检测技能。毕业生通常能够胜任燃料油生产和油品调合与精制等工作。

精细化工技术专业则更注重精细化学品的合成和应用，通过学习精细化工产品合成、复配、分离和检测等技术，培养具备工艺控制、技术改进和配方优化能力的专业人才。学生毕业后可以从事精细化工工艺过程控制、生产管理等工作。

石油化工技术专业则侧重于石油产品分析和石油化工工艺操作。通过学习基础化学、石油加工技术、石油产品分析等课程，学生能够掌握石油化工生产操作和产品检测技能，具备石油化工装置操作与维护能力，从事石油化工工艺运行控制和石油产品分析工作。

煤化工技术专业则培养具备煤化工生产工艺管理、生产装置操作与维护能力的专业人才。课程内容包括化工单元操作技术、甲醇生产技术、炼焦工艺与设备等，旨在让学生掌握煤化工生产工艺运行控制和生产装置操作技能。

高分子合成技术专业则专注于塑料、橡胶、纤维等材料的合成技术。课程内容包括高分子化学、高聚物合成工艺等，旨在培养学生在高分子合成工艺操作及控制、原材料及高分子性能测试等方面的能力，为高聚物生产技术、管理和检测工作做准备。