臼齿的主要部位包括咬合面和颊侧舌侧牙尖。

臼齿是口腔中的大牙，主要用于咀嚼食物。其结构特点包括几个主要部位：

1. 咬合面：这是臼齿的顶部，呈方形或略微扁平的形状。咬合面用于食物的研磨和咀嚼，是臼齿的主要功能部位。

2. 颊侧舌侧牙尖：这些部位位于臼齿的侧面，有助于食物的定位和导向。颊侧和舌侧的牙尖在咀嚼过程中协同工作，帮助将食物推向口腔的合适位置以便进一步咀嚼和吞咽。

综合来看，臼齿的这些部位共同协作，完成咀嚼功能，是牙齿结构中非常重要的部分。