集中采购的价格往往更高。这背后的原因在于，采购数量和质量的双重保障，使得供货商能够获得大订单，但同时价格却受限于供应商的垄断地位，缺乏有效竞争，导致成本上升。此外，集中采购还涉及物流等多方面成本，这些额外费用也体现在最终价格上。

进一步分析，如果采购方能获取更多的报价和选择方案，单价成本自然会降低，这也是很多企业转向电子招投标的原因之一。通过电子招投标，采购方能够接触更多供应商，获得更透明、更公平的价格。这不仅有助于控制成本，还能提高采购效率。

集中采购的高成本还体现在供应链管理上。为了保证货物质量，采购方需要对供应商进行严格的资质审查，这需要消耗大量时间和精力。此外，复杂的物流安排也增加了成本。在集中采购模式下，这些成本往往由采购方承担，进一步推高了采购价格。

值得注意的是，电子招投标的引入为企业提供了更多选择。通过在线平台，采购方可以轻松比较不同供应商的价格和质量，从而找到最合适的合作对象。这种透明化和竞争机制有助于降低采购成本，提高整体效率。

综上所述，集中采购之所以更贵，主要是因为供应商的垄断地位限制了竞争，以及物流、供应链管理等方面的成本增加。而电子招投标作为一种新兴的采购方式，正逐渐成为降低采购成本、提高效率的有效手段。