师范专科好。

1、根据查询国家教育部得知，国家开放大学属于国家高等教育，是非全日制大学。师范专科学校属于国家高等教育，是全日制大学。全日制含金量高，毕业证可信度高，是正规获取学历的方式。非全日制获取方式容易，社会认可度不高，但可升学历途径多。

2、国家开放大学采用开放教育的模式，学习者可以在家里或自选地点通过网络课程、教材、辅导等方式进行学习，强调自主学习和弹性学习时间。师范大学采用传统的面授教育模式，学生需要在校园内上课，学习内容主要包括教育学、心理学、教学方法等教育相关学科。