土建类包括以下几个主要专业：

一、建筑工程技术

建筑工程技术是土建类最基础、最核心的专业之一。主要包括房屋建筑设计、施工、管理等方面，涉及建筑力学、结构力学、建筑材料等多个学科。毕业生可从事建筑设计、施工、管理等工作。

二、土木工程

土木工程主要研究基础设施建设，如道路、桥梁、隧道、水利等。这个专业涵盖了结构设计理论、施工方法、工程管理等内容。土木工程毕业生可以从事工程规划、设计、施工以及管理工作。

三、建筑环境与设备工程

建筑环境与设备工程主要关注建筑物的室内环境以及与之相关的设备设施。包括建筑给排水、建筑电气、空调通风等多个方向。毕业生可以从事建筑设计、智能化系统设计等工作。

四、给排水科学与工程

给排水科学与工程主要研究水的供应和排放问题，包括水处理、水质工程等方面。这个专业与建筑工程技术密切相关，涉及到城市水资源的合理利用和环境保护。毕业生可以从事给排水设计、施工以及管理工作。

土建类还包括其他专业，如工程造价、建筑经济管理等，这些专业也涉及土建行业的不同方面。整体上，土建类专业涵盖了建筑从设计、施工到管理等多个环节，为国家的基础设施建设和发展提供了重要的人才支持。