1. 学习奶茶相关知识：深入了解芝士奶盖、珍珠、椰果、红豆等配料的搭配技巧，研究不同种类的奶茶、口味以及配方。

2. 寻找经验丰富的合作伙伴：寻找一位具备丰富经验和技能的奶茶师傅或合作伙伴，这将有助于您在创业过程中获得宝贵的指导和帮助，从而制作出更美味的奶茶。

3. 选址至关重要：选择一个理想的地理位置是开设成功奶茶店的关键。为确保店铺吸引足够的顾客，可以考虑在购物中心、商业区或学校附近等繁华地带开设店铺。

4. 制定详细的商业计划书：详细规划您的经营计划，并准备一份商业计划书。这将有助于您了解预算、市场状况、预期销售额和利润等关键运营信息。

5. 寻找优质供应商：与信誉良好的供应商合作，确保奶茶的品质。选择有良好口碑的供应商，力求在采购原料方面获得更多优惠和折扣。

6. 制定营销策略：在开店前，制定一份详细的营销策略，并执行您的计划。利用社交媒体、创建网站或推出礼品卡等活动吸引新客户。以上步骤是零基础开设奶茶店的基本指南。在创业过程中，保持耐心和信心，不断向他人学习，创新思路，提高自身管理和营销能力。