铁路学校能学开高铁吗？答案是肯定的。在特定的教育和培训体系下，学员们能够获得驾驶高速列车所需的技能和知识。但要成为高铁司机，一个关键的入门标准是具备一定驾驶经验。根据《动车组司机管理办法（试行）》的2007年规定，动车司机的选拔必须是担任司机职务满2年的现职电力机车司机，并且在这一过程中确保安全行驶了至少10万公里。

这个规定旨在确保新晋高铁司机拥有充分的驾驶经验与安全意识，以及对列车操控的熟练程度。在铁路学校，学员们会接受系统培训，涵盖理论知识与实践操作两方面。他们不仅要学习高铁的构造原理、控制系统、安全规则等理论内容，还要进行实操训练，包括模拟驾驶、场地驾驶、高速行驶等。

理论学习是打下坚实基础的关键。学员们会深入理解高铁的运行原理，包括动力系统、制动系统、通讯系统等，以及如何在不同路况下安全驾驶。同时，他们还需要学习高铁调度规则、应急处理流程等知识，确保在紧急情况下能够做出正确决策。

实操训练则是理论知识与技能的实践应用。在模拟驾驶室中，学员们通过模拟器练习驾驶，逐步掌握高铁的驾驶技巧和紧急情况应对。场地驾驶则是将理论知识应用到真实环境中，进一步提升学员的实际操作能力。此外，通过高速行驶训练，学员们能够熟悉高铁在高速条件下的特性，提高驾驶的稳定性和准确性。

综上所述，铁路学校通过理论学习和实操训练，为学员提供了成为高铁司机所需的全面培训。在积累了足够的经验和技能后，他们将满足《动车组司机管理办法（试行）》的规定，从而有机会成为高铁司机，为乘客提供安全、高效的运输服务。