上海的糕点种类繁多，融合了传统与创新，满足不同口味的需求。以下是广受欢迎的糕点种类，包括中式糕点、西式糕点及创新糕点。

中式糕点包括绿豆糕、蛋黄酥、八宝饭、鲜肉月饼和芝麻糊。绿豆糕以细腻的口感和甜而不腻的特点著称，蛋黄酥的外皮酥脆，内含咸蛋黄和豆沙，八宝饭色彩丰富，味道香甜，鲜肉月饼为上海特色，而芝麻糊则营养丰富。

西式糕点如法式马卡龙、意大利提拉米苏、英式司康饼、德国黑森林蛋糕和美式布朗尼。马卡龙小巧精致，提拉米苏口感丰富，司康饼松软可口，黑森林蛋糕融合巧克力、樱桃和奶油，布朗尼则以其浓郁的巧克力风味深受喜爱。

创新糕点则有杯子蛋糕、抹茶千层蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、水果塔和冰淇淋泡芙。杯子蛋糕方便携带，口味多样，抹茶千层蛋糕细腻且茶香四溢，巧克力熔岩蛋糕切开后流出热巧克力液体，水果塔清新爽口，冰淇淋泡芙在炎热夏日带来冰凉甜蜜的享受。

上海糕点不仅美味，还蕴含深厚的文化底蕴，是上海人生活中不可或缺的一部分。随着时代发展，糕点不断创新，融合现代元素和国际风味，满足不同人群需求。在快节奏的都市生活中，一块精致的糕点不仅能带来味觉享受，更能让人感受到生活的美好。