记账凭证汇总是一种财务会计工作流程，指的是定期将一定时间段内的所有记账凭证进行汇总。

详细解释如下：

在企业的财务管理中，记账凭证是记录经济业务发生的重要工具，它能够明确地反映各项经济业务的详细信息，包括发生的时间、涉及的对象、金额等。随着企业业务的不断开展，会产生大量的记账凭证。为了更有效地进行财务管理和账务处理，财务人员会定期进行记账凭证的汇总。

记账凭证汇总的具体操作，就是将一定时间段内的所有记账凭证按照相同的科目进行归类，然后统计每个科目的借方和贷方的发生额。这样做可以简化账务处理的流程，提高工作的效率。同时，通过汇总，财务人员可以更加清晰地了解企业的财务状况，为企业的决策提供有力的数据支持。

在实际操作中，记账凭证的汇总通常遵循一定的周期，如每日汇总、每月汇总等，具体周期根据企业的业务量和财务管理需求来确定。汇总的过程中，还需要进行严密的核对和审查，确保数据的准确性和完整性。

总之，记账凭证汇总在企业的财务管理中占据着重要的地位，是确保企业经济秩序和财务安全的重要环节。通过科学的汇总管理，企业可以更好地掌握自身的经济状况，为未来的发展提供有力的保障。