汇总原始凭证包括：

1. 外来原始凭证：这类凭证主要来源于企业外部，例如从供应商收到的发票或收据等。这些凭证是企业在采购原材料、接受劳务供应等过程中取得的，用以证明企业外部经济活动的发生和完成情况。常见的外来原始凭证包括供应商发票、银行结算凭证等。

2. 自制原始凭证：企业内部自行制作的原始凭证称为自制原始凭证。这些凭证主要用于记录企业内部的经济活动，如工资单、成本计算表等。通过自制原始凭证，企业可以详细记录其内部的经济活动情况，为后续会计核算提供依据。如，工资单反映了企业支付给员工的薪酬，成本计算表反映了产品的成本构成。这些凭证对于企业的财务管理和成本控制至关重要。

3. 汇总原始凭证中的通用凭证：包括收料凭证、领料凭证等。这些凭证在多个部门或业务领域中都有应用，具有通用性。例如，收料凭证用于记录原材料或物资的入库情况，而领料凭证则用于记录材料或物资的出库使用情况。这些通用凭证简化了数据的收集和整理过程，提高了会计核算的效率。由于它们在多种业务活动中都有应用，因此能够为企业提供全面的业务数据视图。

汇总原始凭证是企业进行会计核算的基础，通过收集并整理各种原始凭证，企业可以准确反映其经济活动情况，为后续会计核算和财务管理提供有力的支持。因此，企业必须重视原始凭证的收集、整理和保管工作，确保其真实性和完整性。