指的是一般普通工人，分流水线作业和非流水线作业两种

流水线主要负责对加工好的产品进行封装，打包；使得产品更有吸引力，流水线员工、包装工、装卸工、等等。普工一但是工作都比较简单，一般人都能操作，所以对学历、专业的要求也不高。普工是工厂中最基本的工种，所做的工作是根据公司的实际需要求制定的，一般不需要太高深的工作技能。

非流水线作业就大多以普工为主，除了有特殊工种操作证，剩下的一系列工作都都要人工去做。